Несложный рецепт винного маринада для красного мяса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 188 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 188 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКрасное сухое вино 2 стаканаСливочное масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаПетрушка 1 пучокСтебель сельдерея 2 штукиГовяжий бульон 1 стаканЛавровый лист 1 штукаСушеный майоран ½ чайной ложкиСушеный тимьян ½ чайной ложкиКрасный перец хлопьями ½ чайной ложкиПошаговоВ сотейнике смешайте вино, сливочное масло, измельченный лук, горсть мелко нарезанных листьев петрушки, мелко нарезанный сельдерей, бульон, раскрошенный лавровый лист, тимьян, майоран и красный перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 минут. Охладите и маринуйте мясо.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать винный маринад для красного мяса, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.