Потрясающе вкусная вариация на тему классической шарлотки!На одном сайте находила кулинарный рецепт банановой шарлотки, но он мне не понравился. Там предлагалось добавлять в тесто еще и яблоки, и ваниль, и лимонную цедру. На мой взгляд, все это только отвлекает от собственно вкусов бананов. Потому что шарлотка с бананами обладает своей особой прелестью. Вот мой рецепт такой шарлотки – очень простой и очень вкусный.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШарлоткаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 203 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСахар 1.5 стак. (200 мл)Пшеничная мука 1.5 стак. (200 мл)Бананы (или 5) 4 шт.Яйца 5 шт.ПошаговоВзбиваем в миксере яйца с сахаром так, чтобы итоговая масса увеличилась в объеме хотя бы раза в два. Затем всыпаем в яйца муку и продолжаем перемешивать. У нас получится достаточно жидкое тесто.Берем форму, обмазываем ее сливочным маслом или кулинарным жиром. Можно также присыпать либо мукой, либо панировочными сухарями.Наливаем на дно третью часть теста. Сверху выкладываем кружочки бананов (половину). Доливаем еще треть теста и сверху снова кладем бананы. Заливаем их остатками теста и ставим форму в духовку, уже прогретую до 180-ти градусов.Выпекаем до готовности. Вкуснейшая шарлотка с бананами готова!
Именно банановую шарлотку с бананами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.