Картофельная запеканка с сосисками — блюдо простое, но в то же время всегда востребованное. Сочетание картофеля и сосисок для нас классическое и вкусное, поэтому такой запеканкой с удовольствием угостятся как взрослые, так и дети.Вкус запеканки существенно будет зависеть от вкуса самих сосисок, поэтому выбирайте для этого блюда качественные сосиски проверенных производителей. Вы также можете взять не только молочные сосиски для приготовления запеканки, но и подкопченные — получится по-своему интересно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 час 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 109 килокалорийПовод: Ужин, обедИнгредиенты на 8 порцийЗапеканкаКартофель 1000 гПерец чёрный молотый 2 щепоткаСоль 1 ст. л.Сосиски молочные 5 шт.Сыр Голландский 150 гЯйца куриные 3 шт.Для смазыванияМасло сливочное 1 ст. л.Панировочные сухари 2 ст. л.ПошаговоДля работы нам понадобится картофель, сосиски, сыр, яйца, соль, перец.Картофель (1 кг) очистить, отварить до готовности в подсоленной (1 ст. л. ) воде. Воду слить.Размять картофель в пюре. Немного охладить и вмешать 3 яйца. Приправить по вкусу солью и перцем.Форму для запекания смазать сливочным маслом (1 ст. л. ) и обсыпать сухарями (2 ст. л. ). Выложить картофельную массу в форму. Разровнять. Сверху равномерно натереть сыр (150 г).Сосиски (5 штук) нарезать кружочками и равномерно разложить сверху, немного вжав их в картофель.Готовить 30 минут в духовке, при температуре 180°С. Подавать запеканку с сосисками горячей.
@Софья_Р, спасибо за новый вариант картофельной запеканки с сосисками. Нужно будет обязательно попробовать