Суфле из курицы считается чуть-ли не идеальным элементом рациона детского питания. Сами судите, суфле получается очень питательным, нежным и невероятно вкусным. К тому же, красиво выглядит! Приготовим суфле из курицы для детей в домашних условиях. Отварное куриное филе измельчаем в мясорубке, добавляем желтки, масло, муку и молоко. Все перемешиваем, а затем аккуратно вводим взбитые с солью белки. Полученную массу раскладываем по силиконовым формочкам. Выпекаем суфле в духовке примерно 20 минут. Удачи!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, СуфлеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 270 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииКуриное филе — 400 Грамм (отварное)Масло сливочное — 1 Ст. ложка (размягченное)Мука — 2-3 Ст. ложекЯйца — 2-3 ШтукМолоко — 100 МиллилитровСоль — 1 ЩепоткаПошаговоПропускаем отварное куриное филе через мясорубку.К фаршу добавьте размягченное сливочное масло и два яичных желтка. Тщательно перемешайте.Засыпьте муку, еще раз перемешайте.Влейте молоко, перемешайте.Белки взбиваем с щепоткой соли, до верхних пиков.Аккуратно вмешиваем белки в куриную массу. Смазываем силиконовые формы сливочным маслом и наполняем их приготовленной массой на 2/2, . Запекаем суфле в духовке 20 минут, температура 190 градусов.Приятного аппетита!
Обалденный рецептик суфле из курицы для детей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!