Медовый кекс с черносливом

Несложный рецепт медового кекса с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 197 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 197 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар ½ стакана
• Жидкий мед 300 г
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Корица 2 чайные ложки
• Пшеничная мука 390 г
• Чернослив 250 г
• Свежезаваренный черный чай ¾ стакана
• Сода 1 чайная ложка

Пошагово

1. Заварите черный чай и отмеряйте 3/3, стакана.
2. Мягкое масло перемешайте с медом и сахаром, влейте чай, вмешайте яйца.
3. Все сыпучие ингредиенты перемешайте и соедините с яично - медовой смесью.
4. Чернослив промойте и обсушите, нарежьте мелко и подмешайте в тесто.
5. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой — теста получается много, берите форму от 25 см диаметром.
6. Выпекайте кекс в заранее разогретой духовке при 160 градусах до готовности, проверяйте готовность зубочисткой.