Пряный чечевичный суп на курином бульоне

Национальная кухня:
  1. Т_Рымашевская

    By:Т_Рымашевскаяin: 5 дек 2016
    Рымашевская Танечка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    49

    Для обычного домашнего обеда можно приготовить очень вкусное, сытное и ароматное первое блюдо - ряный чечевичный суп на курином бульоне. Чечевица очень вкусный и при этом еще и полезный продукт, очень жалко, что она довольно редкий гость на наших столах. Она богата железом, в ней не мало различных витамино, минеральных веществ, пищевых волокон.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Повод: На обед

    Пряный чечевичный суп на курином бульоне

    Ингредиенты на 7 порций

    • Куриная грудка на кости — 3 шт
    • Чечевица персидская красная — 1 стак.
    • Картофель — 4 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Помидор (крупный) — 2 шт
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный — по вкусу
    • Перец острый — по вкусу
    • Мята сушеная — 1 ст. л.
    • Кориандр молотый — 2 щепотки
    • Зира молотая — 1 щепотка
    • Зелень (по вкусу и желанию)
    • Вода — 2,5 л

    Пошагово

    1. Сварить куриный бульон. В процессе варки посолить. куриные грудки вынуть.
    2. Всыпать в бульон чечевицу.
    3. Через 5 минут добавить порезанный картофель.
    4. На растительном масле спассеровать лук и морковь, добавить очищенные от кожицы и порезанные помидоры.
    5. Затем, всыпать мяту, зиру, кориандр. Перемешать.
    6. Добавить пассеровку с пряностями в суп, добавить черный и острый перец. Часть куриного мяса отделить от кости, порезать и положить в суп. Варить пару минут, затем снять с огня.
    7. Приятного аппетита!
     

    Ewpoeub нравится это.

  2. l_asya

    By:l_asyain: 13 дек 2016
    Лешкович

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    49
    Когда делала пряный чечевичный суп на курином бульоне и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Kaduoiso нравится это.
  3. Aiieoce

    By:Aiieocein: 1 мар 2017
    Хамзина Евгения

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    38
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  4. aifaoaci

    By:aifaoaciin: 22 июл 2017
    New Member

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    23
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    О_Грибоедова и НастенокЧ нравится это.
  5. Чаевская А

    By:Чаевская Аin: 21 авг 2017
    Чаевская Ариша

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    22
    какая вкусняшка!
     
    Eaowtagba и Апимашко И нравится это.
  6. shagova98

    By:shagova98in: 11 сен 2018
    Алла Ш

    Регистрация:
    12 июл 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик пряного чечевичного супа на курином бульоне
     
    Mgffomeiq нравится это.
Top