Фрикадельки по-шведски

Национальная кухня:
  1. Xorufgo

    By:Xorufgoin: 29 ноя 2016
    Ивлиева Люси

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    40

    Непростой рецепт фрикаделек по-шведски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 159 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 159 килокалорий

    Фрикадельки по-шведски

    Ингредиенты на 6 порций

    • сливки жирностью 35 % – 4 ст. л.
    • мука – 2 ст. л.
    • хлеб белый черствый – 2 куска
    • масло растительное – 2 ч. л.
    • говядина (фарш) – 800 г
    • яйцо – 1 шт.
    • лук – 1 шт.
    • масло сливочное – 2,5 ст. л.
    • орех мускатный – 1 щепотка
    • перец черный молотый
    • бульон куриный – 400 мл
    • соль

    Пошагово

    1. Лук мелко нарезать. Хлеб раскрошить. Разогреть в сковороде 0,5 ст. л. сливочного масла и обжарить лук, 7 мин. Смешать с фаршем, хлебом, яйцом, мускатным орехом, перцем и солью. Вылепить из фарша маленькие мясные шарики.
    2. В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного и все растительное масло. Обжарить фрикадельки со всех сторон, 10 минут, переложить в миску.
    3. Добавить в сковороду оставшееся масло, всыпать муку и готовить 1 минуту. Постепенно влить бульон и сливки. Довести до кипения и варить 5 минут. Вернуть фрикадельки, перемешать с соусом и прогреть, 2–3 минуты.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     

    s_myeri нравится это.

  2. Зоя_П

    By:Зоя_Пin: 30 ноя 2016
    Полывяная Зоя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    46
    Симпатии:
    67
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    e_tomara нравится это.
  3. milac

    By:milacin: 1 дек 2016
    Мила Ч

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    57
    Доброго!
    Сегодня приготовила фрикадельки по-шведски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Oeorhle, Н_Мастер, Лиля_И и 4 другим нравится это.
  4. sh_ira

    By:sh_irain: 1 дек 2016
    Шепелева Ира

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    78
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Парфеевец В нравится это.
  5. itlaja

    By:itlajain: 2 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    51
    Xorufgo, спасибо большое, за вкусный превкусный фрикадельки по-шведски!!!
     
    З_Сливко, ch_anastasiya и ЛюсяК нравится это.
  6. Oszywbe

    By:Oszywbein: 4 дек 2016
    Думина Надя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    46
    Рецепт просто бомба!!!!
    фрикадельки по-шведски готовить просто и не долго!
     
    k_svetlana и Д_Куропаткина нравится это.
  7. ИнгаП

    By:ИнгаПin: 10 дек 2016
    Инга

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    65
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Tdcsapou нравится это.
  8. Moavmac

    By:Moavmacin: 25 дек 2016
    Хэвок Галка

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    38
    @Xorufgo, спасибо за новый вариант фрикаделек по-шведски.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Uemiyew нравится это.
  9. prosvetova86

    By:prosvetova86in: 26 фев 2017
    Люба П

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    16
    Фрикадельки по-шведски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    vikam и Ewyvmen нравится это.
  10. oeawon

    By:oeawonin: 19 авг 2017
    New Member

    Регистрация:
    7 мар 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    22
    как вкусно! Я полюбила фрикадельки по-шведски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Oxvjaaoog, Iegiueg, Bogzedc и ещё 1-му нравится это.
  11. Efoiqyvl

    By:Efoiqyvlin: 21 янв 2018
    Долгобородова

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    27
    @Xorufgo, умничка!
    Какой аппетитный рецептик фрикаделек по-шведски сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Odrgeioi нравится это.
  12. Криницкая Ю

    By:Криницкая Юin: 23 мар 2018
    Юляша

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    10
    Очень понравился состав фрикаделек по-шведски, все отлично должно сочетаться!
     
    Giombouo нравится это.
  13. Ланка_Н

    By:Ланка_Нin: 16 сен 2018
    Нугуманова Ланка

    Регистрация:
    4 янв 2018
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    14
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала фрикадельки по-шведски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
Top