Варенье по-шведски

Национальная кухня:
  1. Tovjvte

    By:Tovjvtein: 9 янв 2017
    Щиголева

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    38

    Быстрое и очень вкусное варенье по-шведски в домашних условиях можно приготовить из любых ягод, которые вам больше по вкусу. Густое и очень аппетитное, его можно даже не консервировать, а есть сразу.

    Количество порций: 2-3

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 197 килокалорий

    Варенье по-шведски

    Ингредиенты на 2 порции

    • Ягоды — 1 Килограмм
    • Сахар — 750-850 Грамм

    Пошагово

    1. Один из самых удачных вариантов ягод для этого варенья - это клубника. Впрочем, таким образом можно сделать и смородину, малину или другие ягоды по вкусу. Основная особенность этого варенья в том, что его можно хранить в холодильнике. Но обо всем по порядку.
    2. Первым делом нужно вымыть ягоды под проточной водой и дать им немного обсохнуть.
    3. Выложить ягоды в глубокую мисочку и отправить на огонь.
    4. На среднем огне довести до кипения ягоды и убрать огонь до минимума. Томить ягоды около 10-15 минут, стараясь их не перемешивать (тогда варенье по - шведски в домашних условиях будет нужной консистенции).
    5. Снять варенье с огня и всыпать небольшими порциями сахар. Аккуратно перемешать, стараясь не травмировать ягоды.
    6. Так как ягоды горячие, сахар будет хорошо растворяться.
    7. После полного растворения сахара можно отправлять варенье по заранее простерилизованным банкам. После остывания банку можно отправить в холодильник, где хранить варенье всю зиму.
    8. При желании рецепт приготовления варенья по - шведски можно использовать и для консервации, тогда после остывания банки нужно убрать в темное и прохладное место.
     

    А_Клокова и i_katya нравится это.

  2. Ooeopqov

    By:Ooeopqovin: 17 янв 2017
    Добрицкая Виолетта

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  3. УльяМ

    By:УльяМin: 21 окт 2017
    Мелёхина Улья

    Регистрация:
    3 июн 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    27
    какой интересный рецепт варенья по-шведски:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    doroshenko77 и Umieecek нравится это.
  4. Ochtdedty

    By:Ochtdedtyin: 20 янв 2018
    Ксюша

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    очень люблю варенье по-шведски,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    К_Ададурова нравится это.
  5. nikav

    By:nikavin: 11 фев 2018
    Ника В

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  6. Онзулс Д

    By:Онзулс Дin: 17 фев 2018
    Онзулс Диана

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    28
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Bezpczie и Юля_О нравится это.
  7. dhcvax

    By:dhcvaxin: 24 апр 2018
    Member

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    29
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
Top