Простой рецепт пышных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Пышные оладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКефир 250 млПшеничная мука 150 гЯйцо куриное 1 штукаСахар 50 гСливочное масло 30 гСоль щепоткаСода ½ чайной ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаПошаговоРастопить сливочное масло. Добавить кефир и немного подогреть. Затем добавить яйцо и перемешать.В отдельной миске смешать муку, сахар, соду, соль и разрыхлитель. Все, кроме сахара, просеять через сито.Соединить кефирную и сухую смеси. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и оставить на 20 минут постоять.Выпекать оладьи на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.