Непростой рецепт бифштекса на углях с овощами гриль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 54 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 54 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюСвиной фарш 150 гРепчатый лук 20 гГовяжий фарш 150 гЧеснок 5 гСоус демигляс 20 гСоль 1 гМолотый черный перец 1 гГолландский сыр 20 гЦукини 30 гБаклажаны 30 гСладкий перец 40 гРастительное масло 20 гПошаговоСмешиваем готовый фарш, в него добавляем нарезанный мелким кубиком лук, протертый чеснок, натертый на крупной терке сыр, вливаем разведенный соус демигляс, соль, перец. Хорошенько выбиваем фарш, чтобы при обжаривание бифштекс не разваливался, формуем котлету толщиной 2–3 см, смазываем маслом и обжариваем на гриле до готовности.Перец, цукини и баклажан нарезаем крупно, сбрызгиваем маслом, посыпаем солью и обжариваем с двух сторон до состояния аль денте.Украшаем блюдо свежей зеленью.
Очень аппетитно! Забрала рецептик бифштекса на углях с овощами гриль в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Мы тоже недавно первый раз делали бифштекс на углях с овощами гриль. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем