Побалуйте себя и своих близких изысканным десертом. Он придется по вкусу всем без исключения.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 230 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийСливы без косточек 500 гСахар 250-350 гВода 100 гГорький шоколад 50 гКоньяк 1 ч. л.Жареные орехи 50 гПошаговоВ кастрюле вскипятить воду, всыпать сахар, довести до закипания и полного растворения крупинок.Положить туда сливы. Довести до кипения, убавить огонь до минимального, варить 20 минут.Шоколад поломать, положить к сливам. В этот же момент добавить жареные орехи и варить еще 10 минут. Обязательно пару раз перемешать и проследить, чтобы шоколад растворился.Добавить коньяк.Разлить варенье по стерильным банкам, закатать и укутать в одеяло. Пробовать лучше минимум через неделю.