Хочу рассказать, как приготовить пломбирный крем для торта. Он идеально подходит для смазывания коржей, а также для украшения верхней части торта. Крем получается нежным и воздушным по консистенции. Перед вами классический рецепт приготовления пломбирного крема для торта. Данный вид крема величают пломбирным так как по вкусу он напоминает подтаявший пломбир. По консистенции крем очень легкий и буквально тающий во рту. Попробуйте приготовить сами!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, КремСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 216 килокалорийПовод: На скорую рукуИнгредиенты на 5 порцийМолоко — 2 СтаканаСахар — 1 СтаканМука — 2 Ст. ложкиКрахмал картофельный — 1 Ст. ложкаСливки — 150 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммПошаговоСмешиваем в кастрюле молоко, сахар, крахмал и муку. Варим на медленном огне до загустения. Затем охлаждаем.Отдельно взбиваем мягкое масло и сливки. По одной ложке добавляем масло, перемешиваем. Затем добавляем взбитые сливки и еще раз все перемешиваем.Готово! Можно приступать к «сборке» торта!