Дрожжевое тесто для беляшей с мясом

Национальная кухня:
  1. В_Бойко

    By:В_Бойкоin: 29 ноя 2016
    Вера

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    77

    Приготовление теста для беляшей потребует самый минимум усилий.

    Потребуется всего 15 минут активного времени для приготовления этого теста. Беляши получаются пышные, мягкие, с хрустящей корочкой. Из данной порции теста получается 16 беляшей и требуется 350 грамм фарша.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Беляши
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 3 ч 15 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 231 килокалорий

    Дрожжевое тесто для беляшей с мясом

    Ингредиенты на 10 порций

    • Пшеничная мука 450 гр
    • Сухие дрожжи 1 чайн. л.
    • Молоко 100 мл
    • Вода 200 мл
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Сахар 1 чайн. л.
    • Растительное масло 30 мл

    Пошагово

    1. Ингредиенты для теста
    2. В миску насыпаем дрожжи и сахар
    3. Вливаем теплую воду. Грамм 30-50. Ставим в теплое место минут на 10.
    4. В миску с дрожжами влить оставшуюся воду
    5. Добавить молоко
    6. И растительное масло.
    7. Насыпаем сахар
    8. И соль.
    9. И начинаем добавлять муку.
    10. Муку будем добавлять постепенно. Каждый раз хорошо вымешивая.
    11. Когда станет трудно месить ложкой, начинаем месить руками. Не забудьте смазать руки маслом.
    12. Сформируем шар из теста и положим в миску смазанную маслом. Накроем миску пленкой или полотенцем и поставим в теплое место.
    13. Через полтора часа тесто поднялось.
    14. Сделаем обминку, снова накроем тесто и оставим еще на 1,5 часа.
    15. Вот и все! Наше тесто готово, можно готовить беляши.
    16. Приятной готовки!
    17. Тесто можно готовить с вечера. После первой обминки уберите его в холодильник, а утром жарьте беляши.
    18. Так же это тесто отлично подойдет для жареных пирожков со сладкой и несладкой начинкой.
     


  2. katarinau

    By:katarinauin: 30 ноя 2016
    Катарина У

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    54
    Готовила вчера дрожжевого теста для беляшей с мясом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Ewpoeub, Даша_С, Hzpoowoqa и 3 другим нравится это.
  3. Юляша_Р

    By:Юляша_Рin: 1 дек 2016
    Романова Юляша

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    55
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант дрожжевого теста для беляшей с мясом
     
    bozhkova91 и r_eva нравится это.
  4. Протасова Ж

    By:Протасова Жin: 19 дек 2016
    Протасова Женя

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    52
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Tsezogl, modosoms и Cafmeaohu нравится это.
  5. kh_viktoriya

    By:kh_viktoriyain: 22 авг 2017
    Хисамова Виктория

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    28
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Gyoeeeeo нравится это.
  6. vasilinab

    By:vasilinabin: 28 мар 2018
    Бурлова Василина

    Регистрация:
    28 ноя 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    8
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    v_tanyusha, uwuerlm и Гундорова Т нравится это.
Top