Простой рецепт котлет из бараньего фарша русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 155 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 155 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциифарш бараний 1 кгхлеб (ржаной) 1 буханкасыр 150 глук 1 шт.чеснок 1 головкаперецлавровый листПошаговоФарш перемешать с размоченным черным хлебом, добавить нарезанные лук, чеснок, дунганский перец.Сформировать котлеты, обвалять их в муке, обжарить с двух сторон до румяной корочки.К обжаренным котлетам добавить 100 г воды, лавровый лист и закрыть крышкой.Довести до кипения и тушить 10 минут.Готовые котлеты посыпать тертым сыром и зеленью.