Как вам известно я большой любитель печь хлеб. Рада представить вам своё новое творение - свекольный хлеб в хлебопечке. Со свеклой я уже пекла блины, готовила сладкий пирог, а вот в хлеб решила добавить впервые. Мне этот хлеб очень понравился! Свекла дала ему приятный цвет и небольшие вкрапления, хотя особого свекольного вкуса нет.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПовод: На завтрак, На обед, Для хлебопечкиИнгредиенты на 7 порцийКефир — 100 млМолоко — 200 млСвёкла варёная — 100 гМасло сливочное — 20 гМасло подсолнечное — 1.5 ст. л.Мука пшеничная — 440 гДрожжи сухие — 2 ч. л.Мука цельнозерновая — 100 гСахар — 1.5 ст. л.Соль — 1.5 ч. л.ПошаговоВ контейнер хлебопечки налить кефир и молоко. Добавить подсолнечное и сливочное масло.Варёную свёклу натереть на тёрке.Просеять муку. Можно взять только пшеничную, но я добавила немного цельнозерновой. Разложить в уголки сахар и соль. В центр высыпать дрожжи.Затем по кругу разбросать свёклу, немного присыпая её мукой.Выставить основной режим, вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Запустить программу.Вот так хлеб выглядел перед выпеканием, а потом вообще упёрся в крышку.По окончании программы хлеб достать, немного остудить контейнер, вынуть хлеб и остудить на решётке.Остывший хлеб нарезать на ломтики. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить свекольный хлеб в хлебопечке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!