Домашнее ванильно-сливочное мороженое

Простой рецепт домашнего ванильно-сливочного мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 324 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда для детей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 324 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Бананы4 шт
• Молоко сгущенное1 банка
• Сливки 33% - ой жирности300 мл
• Ваниль1 стручок
• Лимонный сок30 мл
• Сахар (посыпкой)
• Вафельные рожки

Пошагово

1. Дети любят мороженое даже зимой! Это факт. В канун Всемирного Дня ребенка специально специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко предлагает рецепт домашнего мороженого. В его основе – принцип индийского кульфи. Его не надо утомительно перемешивать, достаточно добавить сгущенки и убрать в холодильник.
2. Что делать:
3. Бананы размять вилкой, смешать с лимонным соком и сгущенным молоком.
4. Бананово - молочную массу переложить в блендер и хорошо взбить.
5. Из стручка ванили выскоблить сердцевину. Добавить ваниль к холодным сливками и взбить в воздушную массу.
6. Сливки соединить с бананово - молочной массой и снова взбить.
7. Вылить мороженое в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на ночь.