Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье. Куриное филе мы рубим, добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем фарш. Затем жарим на масле на средне-высоком огне. У вас получились мягкие и сочные котлетки по-министерски из куриного мяса. Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКуриное филе — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаЯйца — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаКрахмал картофельный — 3 Ст. ложкиМайонез — 3 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуМасло растительное — 100 МиллилитровПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты для котлет.Куриное филе порежьте мелкими кубиками.Лук порежьте кубиками средней величины, а чеснок измельчите.Смешайте филе с луком и чесноком.Добавьте два сырых яйца.Посолите, поперчите, добавьте крахмал и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной.Хорошо перемешайте фарш и поставьте в холодильник на полтора часа.Выкладывайте фарш на хорошо разогретую сковороду ложкой, как оладьи.Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.
@Кира_Щ, спасибо за новый вариант котлет по-министерски из курицы. Нужно будет обязательно попробовать