Несложный рецепт рагу из потрохов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 438 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 438 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриные потроха 500 гКартофель 600 гМорковь 2 штукиРепчатый лук 1 штукаПетрушка 1 пучокПшеничная мука 1 столовая ложкаТоматное пюре ½ стаканаСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговоХорошо очищенные и промытые потроха домашней птицы посолить и слегка обжарить на сковороде, после чего посыпать мукой и жарить еще несколько минут. Затем обжаренные потроха сложить в неглубокую кастрюлю, залить 2 стаканами бульона или воды, добавить томат - пюре, накрыть посуду крышкой и тушить на слабом огне.Через 1/1, часа после начала тушения добавить очищенные, нарезанные дольками и обжаренные картофель и овощи (морковь, петрушку, лук), перец и лавровый лист. Все это осторожно перемешать и снова поставить тушить на 1/1, часа.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить рагу из потрохов
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рагу из потрохов, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.