Пирожки из слоеного дрожжевого теста

Достаточно калорийные пирожки, которые оценят любители домашней выпечки. Рекомендую рецепт пирожков из слоеного дрожжевого теста для вашего меню.

Я часто делаю пирожки, слойки и вообще выпечку из слоеного теста. Беру готовое. Дрожжевое слоеное тесто, кстати, даже лучше - оно потом не такое сыпучее в готовом продукте. Для приготовления пирожков из слоеного дрожжевого теста нам понадобится бараний фарш (хотя можете и другой взять) и смесь перцев для начинки.

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 242 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Фарш — 300 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Яйца — 2 Штуки
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Петрушка — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Дрожжевое слоеное тесто — 400 Грамм

Пошагово

1. Сначала нарежьте и обжарьте лук.
2. Потом добавляем фарш и жарим вместе минут 10.
3. Яйца взбейте с измельченной зеленью, посолите и поперчите. Добавляем к фаршу, перемешиваем, жарим минут 5. Потом даем остыть начинке.
4. Тесто раскатали, нарезали на квадраты по 7 см. сторона. Выкладываем начинку, я леплю треугольники, можно и квадраты. Главное, чтобы начинка не вываливалась.
5. Смазываем яйцом, отправляем в разогретую до 200 С духовку на 20 минут. Готовые пирожки из слоеного дрожжевого теста можно подавать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!