Простой рецепт шоколадного торта с кремом маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 795 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 795 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСахарная пудра 120 гПшеничная мука 160 гСливочное масло 280 гЯйцо куриное 4 штукиРазрыхлитель 4 чайные ложкиСыр маскарпоне 250 гГорький шоколад 280 гСливки 35% - ные 100 гПошаговоДля торта 20 см нам нужно два коржа, делим ингридиенты на 2 заходаДуховку разогреть до 190 г. Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной темп. Масло комнатной температуры взбить, добавить сахарную пудру и взбивать минут 5 до пышности. Добавить яйцо, хорошо перемешать миксером. Муку просеять в отдельную миску, смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Хорошо взбить, добавить шоколад и ещё раз хорошо перемешать. Тесто выложить в форму и выпекать минут 20. После выпекания я пропитывают вишневым вареньем.Когда бисквиты остынут, можно сделать крем. Маскарпоне взбить миксером около минуты, добавить пудру и хорошо взбить. Небольшими порциями добавлять сливки. Крем будет становится воздушнее, но он не должен стать жидким. По желанию добавить ваниль. Украшаем по желанию (орехи, фрукты, шоколад)
УРА!!! Свершилось! Я сделала шоколадный торт с кремом маскарпоне! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!