Непростой рецепт маринада для баранины с травами и специями по‑мароккански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 534 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 534 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСемена кумина (зира) 1 чайная ложкаСемена фенхеля 1 чайная ложкаКрасный перец хлопьями 1 чайная ложкаСемена кориандра 1 чайная ложкаОливковое масло extra virgin 1 стаканБелое сухое вино 1 стаканАпельсины 1 штукаКрупная соль 1 чайная ложкаСвежий тимьян 8 стеблейПетрушка 8 стеблейКинза 8 стеблейЧеснок 6 зубчиковКорень имбиря 1 кусокПошаговоНа хорошо разогретой небольшой сковороде поджарьте кумин, фенхель, хлопья красного перца и кориандр до появления характерного запаха. Слегка измельчите и пересыпьте в миску.Добавьте оливковое масло, белое вино, натертую на терке цедру апельсина, соль, нарезанный тимьян, петрушку, кинзу, измельченный чеснок и натертый корень имбиря. Хорошо перемешайте.В маринад выложите мясо, перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на всю ночь. Затем пожарьте на гриле.
Какой замечательный рецепт маринада для баранины с травами и специями по‑мароккански - яркий, красочный и аппетитный!
Именно маринад для баранины с травами и специями по‑мароккански часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.