Нежные, сочные, со вкусом любимого сыра… кабачковые оладьи нравятся и взрослым, и детям. Это, наверное, самый простой рецепт, как приготовить оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Запоминайте! Когда начинается сезон кабачков, обязательно готовлю из них оладьи. Кабачок, любимый сыр, чеснок и зелень: возьмите этот простой набор продуктов и приготовьте вкусный обед или ужин. Готовьте с удовольствием!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииКабачок — 400 Грамм (вес очищенных овощей)Сыр — 100 Грамм (Российский или Голландский)Яйцо — 1 ШтукаМука — 5-6 Ст. ложекЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуПерец душистый — По вкусу (молотый)Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)ПошаговоОчистите кабачок, удалите семена и натрите овощ на крупной терке. Если кабачки сочные, отожмите сок.Натрите сыр.Измельчите чеснок и зелень.Добавьте яйцо, муку, перец и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.Разогрейте на сковороде масло, выкладывайте оладьи с помощью столовой ложки. Обжарьте их с двух сторон до румяности.Готовые оладьи выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.Подавайте оладьи из кабачков горячими со свежими овощами, гречневой кашей и сметаной. Приятного аппетита!