Простой рецепт булочек европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 50 минут. Содержит всего 117 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часа 50 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 117 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциимука 1,5 кгйогурт 500 млмолоко коровье (тёплое) 300 млмаргарин 200 гдрожжи 1 пакетиксахар 200 гяйца куриные 3 шт.масло подсолнечное (нерафинированное) 100 гсоль на кончике ножаПошаговоМуку просеять, размягчить в ней маргарин, присолить.В тёплом молоке растворить дрожжи.Яйца с сахаром взбить в пышную пену.Соединить мучную смесь с молочной и яичной смесями.Добавить масло подсолнечное и йогурт комнатной температуры.Замесить мягкое тесто.Накрыть готовое тесто чашкой и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.За это время обязательно несколько раз тесто подмесить.Сформировать булочки.Можно добавить мак, изюм, курагу и т.д.Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов.Готовые булочки чуть остудить и смазать сахарным сиропом, дать сиропу подсохнуть.Приятного всем аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!