Классическое тесто для пиццы

Национальная кухня:
  1. r_dariya

    By:r_dariyain: 8 янв 2017
    Руканец

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    42

    Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится!

    Правильно приготовленное тесто - залог успеха вкусной пиццы. С начинками это блюдо позволяет экспериментировать сколько угодно, там большого ума не надо - клади все, что нравится, да сыром посыпай (утрирую, конечно, но примерно так). А вот сделать хорошее тесто для пиццы - задача куда более сложная. Судя по количеству пиццерий в любом мало-мальски крупном городе России, именно приготовление теста для пиццы останавливает многих людей от того, чтобы сделать пиццу самому, и вынуждает их идти за любимым блюдом в пиццерию. А зря - сделать правильное классическое тесто для пиццы не так сложно, как кажется. Этот простой рецепт поможет вам разобраться со всеми тонкостями и сделать идеальное тесто, испечь из которого хорошую пиццу будет проще простого. Удачи! Готовьте и наслаждайтесь прекрасной пиццей, вкуснее чем в ресторане ;)

    Количество порций: 3

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 205 килокалорий

    Классическое тесто для пиццы

    Ингредиенты на 3 порции

    • сухие дрожжи — 2 Чайных ложки
    • мука — 500 Грамм
    • соль — 1 Чайная ложка
    • оливковое масло — 3 Ст. ложки
    • вода — 310 Миллилитров

    Пошагово

    1. Смешать муку с сухими дрожжами, добавить 3 ст. ложки оливкового масла, 310 мл воды и замесить эластичное, мягкое тесто.
    2. Затем нужно накрыть тесто пленкой и поместить в теплое место. Тесто должно подняться через 30-60 минут.
    3. Готовое тесто растянуть руками либо раскатать скалкой. Толщина должна быть не больше 3-4 мм. По рецепту должно получиться 3 основы диаметром 32-34 см.
     

    Kaoegor, Ooloiyeug и jomogks нравится это.

  2. Girleixa

    By:Girleixain: 10 апр 2017
    Шпилик

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    22
    кстати, когда я первый раз попробовала классическое тесто для пиццы, подумала:
     
    loskina78 нравится это.
  3. Igaeowor

    By:Igaeoworin: 29 янв 2018
    Валентина П

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Uijvqibm, dashuk94, chugunenko85 и ещё 1-му нравится это.
  4. Охремчук А

    By:Охремчук Аin: 4 апр 2018
    Охремчук Аня

    Регистрация:
    28 май 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    Доброго!
    Сегодня приготовила классическое тесто для пиццы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    zagretdinova89 и sh_manya нравится это.
Top