Несложный рецепт тапенада из оливок, маслин и перцев чили итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 333 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 333 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииОливки без косточек 1 стаканМаслины без косточек 1 стаканПерец чили 1 штукаОливковое масло 3 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаКаперсы ½ стаканаФиле анчоуса 2 столовые ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус 1 столовая ложкаПошаговоПорезать оливки, маслины. Перец чили разрезать пополам, очистить от косточек и мелко нарезать. Филе анчоуса также мелко нарезать.Смешать все ингредиенты, добавить давленные зубчики чеснока, заправить оливковым маслом, лимонным соком и бальзамическим уксусом. Поперчить и хорошо перемешать.Подавать как закуску с поджаренным хлебом, крекерами или тостами.
Готовила вчера тапенада из оливок, маслин и перцев чили по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!