Рагу из кабачков и баклажанов в мультиварке

Летнее блюдо понравится всем любителям тушёных овощей.

это блюдо в мультиварке готовится легко и просто.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рагу
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 36 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Кабачки 3 шт.
• Баклажаны 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Соль (по вкусу) 1 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Томатная паста 1 стол. л.
• Растительное масло 1 стол. л.
• Вода 50 мл

Пошагово

1. Баклажаны почистить от кожуры и порезать полукольцами
2. Лук и чеснок мелко порезать, так же сложить в мультиварку.
3. Томатную пасту развести водой, добавить к овощам.
4. Добавить в мультиварку растительное масло, перемешать и включить в режим «тушение» на 1 час.
5. Приятного аппетита!