Очень простой рецепт соуса из желтков с хреном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 263 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 263 килокалорийИнгредиенты на 4 порции5 желтков1,5 ст. ложки сахару1,5 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового)1 стакан тертого хрена;соль и 3% - ный уксус по вкусу.ПошаговоРастереть добела сырые желтки с сахаром и растительным маслом.Натертый на мелкой терке хрен заправить уксусом и солью, соединить с растертыми желтками и перемешать.Соус можно подать к холодным и горячим рыбным блюдам.