Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный. Этот рецепт сам себя придумал, когда открыв холодильник я там обнаружила всего ничего. Теперь зато всегда его делаю. Для приготовления вегетарианских рулетов из лаваша нам понадобится совсем немного тофу, авокадо не обязательно, просто у меня под рукой оказалось. Если не брезгуете майонезом, смажьте им лаваш для плотности. Читайте подробный рецепт, как приготовить вегетарианские рулеты из лаваша, ниже.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 230 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииСыр тофу — 80 ГраммАвокадо — 80 ГраммПомидор — 1 ШтукаОгурец — 1 ШтукаСпеции — По вкусуЛаваш — 1 ШтукаПекинская капуста — 1-2 ШтукПошаговоВилкой разомните авокадо и сыр. Посолите и поперчите. Выложите смесь ровным слоем на лаваш.Помидор и огурец порежьте кольцами, выложите следующим слоем.Следом выкладывайте пару листиков пекинской капусты.Заворачиваем аккуратно лаваш. Можно положить его в холодильник на какое - то время, чтобы пропитался. Но можно и сразу нарезать его на порционные кусочки. Вот такие быстрые и вкусные вегетарианские рулеты из лаваша получаются! Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)