Если вы не пробовали помидорных оладьев,то рекомендую немедленно это сделать!Это такая вкуснота,что можно проглотить язык!Посвящается всем помидорным душам!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 155 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На скорую руку, На Масленицу, На полдникИнгредиенты на 4 порцииПомидоры — 6 штЯйцо — 1 штМука пшеничная — 130 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Фета — 50 гМаслины — 3-4 штБазилик (по вкусу)Укроп (по вкусу)Растительное масло (для жарки)ПошаговоМелко нарезать укроп, базилик и маслины.Помидоры ошпарить и снять шкурку, а затем измельчить блендером или натереть на тёрке чтоб шкурка отошла. К помидорам добавить зелень и маслины. Раскрошить фету.Просеять в помидорную массу муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать массу столовой ложкой и жарить с двух сторон.Помидорные оладушки готовы!Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на помидорные оладушки с фетой и маслинами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!