Несложный рецепт перловой каши с сухофруктами узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Каши, ЗавтракиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 62 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 5 порцийвода 1 лкрупа перловая 40-50 ггрецкий орех по вкусучернослив по вкусукурага по вкусуизюм по вкусусахар по вкусуклубника (для украшения)мята (для украшения)масло сливочноеПошаговоПодготовить ингредиенты.Залить воду в сотейник, засыпать перловку, довести до кипения, слить, промыть, далее ещё дважды (в идеале) повторить эту операцию.Растопить в раскалённой сковороде сливочное масло, добавить нарезанные сухофрукты.Слегка обжарить.Добавить сахар, перемешать.Смешать обжаренные сухофрукты с кашей, проварить 10 минут, снять с огня.Готово! Подавать, украсив свежей клубникой и листиком мяты.