Несложный рецепт картофельных котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 533 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 533 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 750 гРис 120 гРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаПодсолнечное масло 80 гПшеничная мука 35 гЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПетрушка 20 гПошаговоКартофель варим, охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке. В подсоленной воде отвариваем рассыпчатый рис.Репчатый лук и морковь пассеруем. Картофель соединяем с рисом, морковью и луком, добавляем соль, черный перец и зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем и выдерживаем в течение 30 минут.Формируем котлеты, панируем их в муке, смачиваем в яйце и обжариваем во фритюре. Подаем с кислым молоком или салатом.
сегодня первый раз готовила картофельные котлеты. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.