Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении. Шашлыки у многих из нас почему-то ассоциируются исключительно с выездами на природу. А ведь хороший шашлык можно приготовить и в домашних условиях. Например, куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно простое в приготовлении блюдо, которое от хорошего шашлыка на мангале можно отличить разве что отсутствием запаха дымка. А так - такой же вкусный, сочный и нежный. Удачи в приготовлении! Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 115 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКуриное филе — 700 ГраммСоевый соус — 100 МиллилитровКрахмал — 1 Ст. ложкаЧеснок — 2 ЗубчикаКорень имбиря — 15 ГраммМаслины — 16-20 ШтукКунжутные семечки — 2 Ст. ложкиШпажки деревянные — 8-10 ШтукПошаговоСперва приготовим маринад: для этого смешаем соевый соус, выдавленный чеснок, тертый имбирь и крахмал. Хорошенько перемешаем.Куриное филе промываем и нарезаем довольно крупными кубиками - все - таки шашлык готовим, а не гуляш.Кладем мясо в маринад и оставляем на 30 минут.Затем на длинные шпажки нанизываем кусочки курицы и маслины.Посыпаем кунжутными семечками (по желанию).Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Уже после 15 минут начинайте следить за мясом - курица готовится быстро, поэтому важно ее не пересушить.Приятного аппетита!
@Wdaorzu, рецепт куриного шашлыка в соевом маринаде с маслинами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!