Вкусный торт, сочный. Готовится легко и просто. В жару на десерт приготовьте клубнично-творожный торт. Для этого нам понадобится приготовить творожный крем с желатином, помыть и нарезать часть клубники. Слоями выкладываем печенье и творожный крем. Между слоями - порезанную клубничку. Украшаем торт свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийТворог 9% — 300 ГраммСахар — 6 Ст. ложекСметана — 2 Ст. ложкиЖелатин — 1 Ст. ложкаВода — 0,5 СтаканаКлубника — 400 ГраммПеченье бисквитное — 400 ГраммПошаговоВ воде замочите желатин. Дайте набухнуть 20 минут. Потом поставьте в миковолновку и подогрейте 30 секунд при полной мощности. Желатин разойдется. Жидкость станет мутной.Емкость застелите пищевой пленкой. На дно уложите в один ряд печенье. Пустые места закройте кусочками печенья.Творог переложите в миску. Добавьте сахар и сметану. Можно добавить ваниль.Взбейте погружным блендером. Добавьте жидкое желе и снова взбейте.Получим довольно густой творожный крем.На слой печенья выложите 50% крема.Несколько ягод клубники разрезать пополам и уложить слоем на крем.На них еще слой печенья. Потом снова крем.Разровняйте. Поставьте форму с тортом в холодильник или в морозилку. В морозилке торт пробудет 30-40 минут, а в холодильнике до 2 часов. Спустя время извлеките торт из формы. Удалите пленку. Перенесите торт на блюдо.Украсьте сверху ягодами клубники по вашему вкусу и подайте к столу. Торт требует пропитки в холодильнике около 2 часов перед подачей.