Простой рецепт грибного омлета с сосисками и укропом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 154 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 154 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКуриное яйцо 6 шт.Вода 20 мл.Поваренная соль 1 г.Шампиньоны 200 г.Лук репчатый 1 шт.Сосиски молочные 2 шт.Укроп сушеный 1 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговоХочу предложить вам попробовать сытный омлет с шампиньонами, сосисками и укропом. Для того чтобы приготовить омлет, нам понадобятся куриные яйца, вода очищенная, соль, специи по желанию, свежие или замороженные шампиньоны, репчатый лук, сосиски молочные, укроп сушенный или свежий и растительное рафинированное масло для жарки. Приступим.Лук репчатый нужно очистить от шелухи, сполоснуть под водой. Порезать тонкими полукольцами. Обжаривать на растительном масле до полуготовности.К обжаренному репчатому луку добавить крупно порезанные чистые шампиньоны. Если грибы замороженные, то предварительно размораживать их не нужно - сразу бросайте в горячее растительное масло. Солить по вкусу. Жарить до испарения жидкости и румяного цвета.К обжаренный овощам добавляем порезанные колечками молочные сосиски. Обжариваем еще минутку.Куриные яйца вымыть тщательно с мылом. В глубокой мисочке смешиваем яйца, воду и соль. Воду можно заменить на не жирное молоко. Венчиком взбиваем до однородного состояния.Выливаем омлет на сковороду к сосискам и грибам, сверху посыпаем укропом. Крышку закрываем плотно и убавляем огонь до минимального. Томим до полной готовности омлета.Грибной омлет с сосисками и укропом готов! Раскладываем по тарелочкам и подаем горячим к столу. Приятного аппетита!