Тыквенно-карамельный сырный хлеб

Национальная кухня:
  1. edoazbiun

    By:edoazbiunin: 8 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    32

    Сложный рецепт тыквенно-карамельного сырного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 86 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 86 килокалорий

    Тыквенно-карамельный сырный хлеб

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 1,1 стакана
    • Мука грубого помола 1 стакан
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Сода 1 чайная ложка
    • Соль щепотка
    • Тыквенное пюре 1 стакан
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Коричневый сахар ¾ стакана
    • Растительное масло ½ стакана
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Кукурузный сироп 2 столовые ложки
    • Сыр рикотта 250 г
    • Карамельный соус 0,6 стакана
    • Шоколадный соус ½ стакана
    • Измельченные жареные орехи пекан 1 стакан
    • Белый мелкий сахар ½ стакана

    Пошагово

    1. В миске смешайте пшеничную муку, оставив 1 столовую ложку, муку грубого помола, соду, разрыхлитель и щепотку соли.
    2. В другой миске смешайте тыквенное пюре, ваниль, растительное масло, 2 яйца, белый сахар и 0,5 стакана коричневого.
    3. Смешайте обе смеси в однородное тесто.
    4. В третьей миске смешайте рикотту, 0,25 стакана коричневого сахара, кукурузный сироп, 2 столовые ложки карамельного соуса, 1 оставшееся яйцо и оставленную ложку муки.
    5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    6. В смазанную маслом форму для хлеба вылейте половину тыквенного теста, затем аккуратно смесь с рикоттой и сверху оставшееся тесто.
    7. Выпекайте до готовности, проверяя зубочисткой, примерно 60 минут.
    8. Охладите и полейте карамельным и шоколадным соусом. Посыпьте орехами.

    Рецепт приготовления карамельного соуса найдете у нас на сайте.

     

    АлисаЛ и Вита_П нравится это.

  2. Iraorymp

    By:Iraorympin: 1 мар 2017
    Хода Яша

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    28
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Idebkmciw, Таня_Х, vaelqc и ещё 1-му нравится это.
  3. bereza82

    By:bereza82in: 21 мар 2018
    Береза Зина

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Джульетта_Ф нравится это.
Top