Простой рецепт морковного суп-пюре с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 292 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 292 килокалорийИнгредиенты на 4 порциифундук молотый – 2 ст. л.молоко – 100 млкукурузная мука – 1 ст. л.сливки жирностью 9% – 350 млкорица молотая – 1 ч. л.сахар – 75 гморковь молодая – 400 гПошаговоМорковь вымыть, очистить и нарезать тонкими кружками.Отварить морковь в кипящей воде, 15 мин. Отбросить на дуршлаг.Кукурузную муку, сахар и корицу развести в холодном молоке. Перелить в чашу комбайна, добавить морковь и фундук, измельчить в пюре. Сливки довести до кипения, добавить морковное пюре и готовить 1 мин. Разлить по бокалам.Можно подавать горячим или холодным.
Именно морковный суп-пюре с корицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.