Если хочется чего-то сытного и вкусного - тогда записываем себе этот рецепт запеканки рисовой с фаршем. Пригодится при любых обстоятельствах! Для приготовления запеканки рисовой с фаршем нам понадобится круглый рис (хотя, можно и другой использовать), говяжий фарш и специи по вкусу. Я пробовала делать со свиным фаршем, но сильно жирно получается. Подобную запеканку я готовлю в мультиварке либо в духовке. Готовое блюдо похоже на пирог, подавать можно с зеленью или сметаной.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 дн 8 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийПаприка — 1 Чайная ложкаМасло сливочное — 60 ГраммСоль — По вкусуЛук — 1 ШтукаСметана — 350 ГраммЯйцо — 3 ШтукиФарш — 500 ГраммРис — 340 ГраммПошаговоПодготовьте ингредиенты.Для начала замочите рис, потом отварите, можно не до полной готовности. Иначе в запеканке он потом будет разваливаться.Яйца взбиваем, добавляем сметану, потом соединяем с остывшим рисом.Лук обжариваем, добавляем фарш и специи. Перемешиваем.В форму для запекания или чашу мультиварки выкладываем половину риса, потом фарш, снова сверху рис. Запекаем при 180 С до румяной корочки. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила вчера запеканки рисовой с фаршем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!