Простой рецепт приготовления шашлыка из мяса свинины.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 249 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 4 порциисвинина — - По вкусу (шейка)репчатый лук — 4 Штуки (на каждые 500 грамм мяса)соль — - По вкусумолотый перец — - По вкусумайонез — - По вкусуПошаговоНарезать свинину кубиками примерно в 4 см.Нарезать лук колечками.Выложить мясо в кастрюлю и покрыть луком.Посолить. ... .. поперчить. .. добавить майонез.Тщательно все перемешать. Убрать мясо в холодильник минимум на 6 (лучше 12) часов.Насадить кусочки замаринованного мяса на шампуры. Обжаривать шашлык на мангале до готовности.