Мороженое получается с выраженным кокосово-банановым вкусом, нежной кремовой текстурой с маленькими кусочками шоколадных конфет.Конфеты вкуснее всего взять с шоколадно-коньячной начинкой — это добавит мороженому дополнительные вкусовые нюансы. Сливки для этого мороженого использованы жирностью 22%.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 4 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 174 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 6 порцийБананы 1 шт.Кокосовая стружка 50 гКонфеты шоколадные 30 гСахар 80 гСливки 200 млПошаговоДля приготовления мороженого нам понадобится банан, сливки 22%, кокосовая стружка, сахар, шоколадные конфеты.Соединить сливки, сахар и кокосовую стружку. Довести до кипения.Проварить, помешивая, на протяжении 3 минут. Охладить.Поместить кокосово - сливочную массу в чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож). Добавить порезанные бананы.Измельчить до образования однородной массы.Добавить порезанные конфеты.Измельчить на протяжении 3-4 секунд таким образом, чтобы остались небольшие кусочки конфет.Разлить массу по формочкам. Заморозить на протяжении 3-4 часов.Мороженое готово.