Простой рецепт гоголь-моголя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 293 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 293 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСахар ½ стаканаЯйцо куриное 4 штукиБелый ром ½ стаканаМолоко 1,5 стаканаСливки 40% - ные ½ стаканаМускатный орех по вкусуВиски 1,5 стаканаПошаговоЯйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки взбить венчиком с половиной сахара.Яичные белки взбить миксером до пены, постепенно добавляя оставшийся сахар. Смешать со взбитыми желтками.Влить белый ром. Не переставая взбивать, влить последовательно молоко и виски. В самом конце - сливки.Разлить по бокалам, посыпать мускатным орехом.