Рецепт приготовления шоколадных пирожных с двойной порцией шоколада ко Дню всех влюбленных.Количество порций: 9Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 72 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 9 порцийпачка несоленого сливочного масла — 1 Штука (разрезанного на крупные куски)горького шоколада — 180 Грамм (нарезанного)сахара — 1 1/1, Стаканаяйца — 3 Штукикакао — 1/1, Стаканасоли — 1/1, Чайных ложкимуки — 1/1, ЧашкиПошаговоРазогреть духовку до 170 градусов. Выстелить квадратную форму для выпечки пергаментной бумагой, оставив небольшой навес со всех сторон.Растопить масло и шоколад в жаропрочной миске, установив ее над кастрюлей с кипящей водой, перемешивая до получения однородной массы. Снять с огня и добавить сахар. Добавить яйца по одному за раз, какао и соль. Добавить муку и хорошо перемешать.Вылить тесто в форму. Выпекать от 35 до 40 минут. Дать немного остыть в форме, около 15 минут. Извлечь пирожные из формы, удалить пергамент и дать полностью остыть на решетке. Нарезать на 9 квадратов.Пирожные можно хранить при комнатной температуре в течение 3 дней.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту двойных шоколадных пирожных... Но потом, попробовал - весьма вкусно!