Если хотите обеспечить свою семью витаминами на всю зиму - летом варите и закатывайте в банки облепиховый компот. Облепиховый компот - ключ к крепкому иммунитету в зимние холода.Количество порций: 7-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, ЗаготовкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 36 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 7 порцийОблепиха — 2 КилограммаВода — 1 ЛитрСахар — 400 ГраммПошаговоОблепиховый компот на зиму на трехлитровую банку, как и большинство других компотов, варится примитивнейшим образом.Варим сахарный сироп. В кастрюлю вливаем холодную воду, всыпаем сахар, кипятим и варим до полного растворения сахара.Кладем вымытые и перебранные ягоды облепихи в банки. Банки, естественно, должны быть чистыми.Заливаем ягоды сиропом, закручиваем банки крышками и стерилизуем банки. Литровые банки в кипящей воде стерилизуют 15 минут, поллитровые - немного короче.Облепиховый компот готов!