Несложный рецепт хрустящих банановых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 259 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 259 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСливочное масло 80 гПшеничная мука 1,5 стаканаПекарский порошок 2 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиБананы 3 штукиСахар ¾ стаканаЯйцо куриное 1 штукаМолотая корица ½ чайной ложкиГашеная сода 1 чайная ложкаКоричневый сахар 0,3 стаканаПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов (175 электрическую).В большой емкости смешать муку, пекарский порошок, соду для выпечки и соль.Бананы смять в пюре.Масло сливочное растопить.Банановое пюре смешать с сахаром (3/3, стакана), яйцом и растопленным сливочным маслом. Добавить в смесь с мукой, хорошо перемешать.Разложить бумажные формочки в форму для выпечки маффинов.Тесто распределить в формочки так, чтобы они были наполнены чуть более чем наполовину.В маленькой емкости смешать коричневый сахар, 2 столовые ложки муки и корицу. Добавить столовую ложку масла, смесь перемешивать и растирать до тех пор, пока она не начнет напоминать крупную крошку.Посыпать маффины крошкой.Выпекать в печи около 20 минут до готовности.