Печенье на огуречном рассоле

Очень простой рецепт печенья на огуречном рассоле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 393 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 393 килокалорий

Ингредиенты на 40 порций

• Огуречный рассол 8 ст. ложк
• Подсолнечное масло 8 ст. ложк
• Сахар 8 ст. ложк
• Мука пшеничная 200 г.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк

Пошагово

1. Во время Поста также можно баловать себя всевозможной выпечкой – без сливочного масла, яиц и т. д. Вот, например, на огуречном рассоле можно приготовить великолепное печенье к чаю – очень вкусное, из простых и доступных ингредиентов: помимо самого рассола, понадобится растительное масло, сахар, мука и разрыхлитель для теста. Готовить это печенье совсем несложно, и по времени его приготовление занимает считанные минуты! Для приготовления теста смешиваем в глубокой миске огуречный рассол, сахар и растительное масло, затем добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, но при этом – благодаря включению в состав растительного масла – совсем не липнущее к рукам тесто.
2. После этого раскатываем получившееся тесто в пласт толщиной приблизительно 3-5 мм – в зависимости от толщины пласта печенье в итоге получится более твердое, хрустящее или более мягкое. С помощью специальных формочек вырезаем печенье. Если таких формочек нет, можно просто нарезать пласт теста ножом на квадраты, ромбики, треугольники и т. д.
3. Раскладываем получившиеся заготовки на противень (противень предварительно застилаем бумагой для выпечки) – и отправляем в духовку (нужно ее заранее разогреть до 180 градусов)!
4. Выпекать постное печенье на огуречном рассоле совсем недолго – буквально 15-20 минут – до появления слегка золотистого цвета!
5. Просто, быстро, доступно и вкусно! Приятного чаепития во время Поста, да и не только!