Простой рецепт суп-пюре из помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 171 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 171 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМорковь 1 штукаПомидоры в собственном соку 3 банкиЛук 1 головкаБазилик 1 пучокЧеснок 3 зубчикаСливки 30% - ные 200 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуОливковое масло по вкусуПошаговоТоматы достать из банки, сок, в котором они консервировались, слить сразу в кастрюлю.Нарезать морковь и лук мелкими кусочками, тонкими ломтиками, как спагетти, примерно, по ширине и в длину — 1–2 см.Пассеровать морковь и лук в оливковом масле до золотистого цвета.Поставить сок из - под томатов на медленный огонь.В блендере перемолоть томаты в пюре, чтобы не было кусочков.Когда сок из - под помидоров закипит, добавить туда пюре из блендера, морковь и лук. Варить около 5 минут.Добавить сливки, размешать и довести до кипения. Перед подачей украсьте базиликом. Можно добавить соленый крекер.Суп как во Fridays.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре из помидоров, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Вкуснятина, обожаю суп-пюре из помидоров Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ганц Г