Непростой рецепт блинного пирога «Десять слоев» турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 299 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЗаморозкаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 299 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциигрудка куриная 500 гветчина 300 гшампиньоны 100 гмолоко коровье 200 млсметана 200 гяйца куриные 4 шт.мука 4 ст. л.масло подсолнечное 5 ст. л.масло сливочное 50 глук 2 шт.сахар 1 щепоткасоль по вкусуперец по вкусуПошаговоОтварные куриные грудки и шампиньоны пропустить через мясорубку вместе с ветчиной.Добавить обжаренный на подсолнечном масле (3 ст.л.) лук и приправить по вкусу.Муку, щепотку соли и сахара смешать с небольшим количеством теплого молока, вбить 2 яйца.Затем влить тонкой струйкой оставшееся молоко, добавить подсолнечное масло, перемешать до консистенции жидкой сметаны.Испечь блины.Готовые блины смазать сливочным маслом и выложить друг на друга, прослоив куриным фаршем.Поставить в теплую духовку на 30 минут.Готовый блинный пирог смазать сметаной, посыпать вареными мелко нарезанными яйцами и подать к столу.Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила блинный пирог «десять слоев» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.