Простой рецепт маринада из красного вина с апельсиновой цедрой и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 129 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 129 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКрасное сухое вино 2 стаканаРепчатый лук 1 головкаЦедра апельсина 2 кускаСвежий розмарин 2 стебляЖеле из красной смородины 2 столовые ложкиКрупная соль 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаПошаговоВ миске смешайте вино, мелко нарезанный лук, 2 больших куска апельсиновой цедры, мелко нарезанный розмарин и желе из красной смородины. Посолите и поперчите.Это маринад для красного мяса и дичи — отлично подходит для баранины, утки и говядины. Количество маринада рассчитано на 1–1,2 кг мяса.