Пирог из форели и брокколи

Предлагаю приготовить на предстоящие праздники вкусный пирог с форелью и брокколи. Данное сочетание весьма удачное, так как и форель и брокколи прекрасно сочетаются друг с другом. Блюдо не только полезное, но и очень аппетитное. Советую его попробовать, готовится легко и быстро, времени на готовку уходит буквально полчаса.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 136 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Ингредиенты на 6 порций

• Капуста брокколи 300 г
• Лук репчатый 1 г
• Майонез 2.5 ст. л.
• Соль 2 щепотка
• Тесто слоёное 200 г
• Форель теша 250 г

Пошагово

1. Для приготовления пирога с форелью и брокколи вам понадобится теша форели, брокколи, слоёное тесто, майонез, соль и лук репчатый.
2. Сначала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Лук репчатый нарезаем тонкими полукольцами.
3. Брокколи промываем и разделяем на соцветия.
4. Мясо форели нарезаем небольшими кубиками, отделяя от кожицы.
5. Раскатываем тесто и помещаем в смазанную подсолнечным маслом форму.
6. Смазываем майонезом тесто.
7. Раскладываем нарезанный репчатый лук.
8. Раскладываем брокколи по всей площади.
9. Между брокколи укладываем форель, немного подсаливаем.
10. Запекаем пирог при 180 °С 20-25 минут, время готовки может меняться. Приятного аппетита!