Простой рецепт омлета с копченой форелью и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 411 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 411 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 8 штукКопченая форель 130 гСливочный сыр 120 гЗеленый лук 30 гСливочное масло 2,5 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуУкроп 1,5 столовые ложкиПошаговоВзбить яйца в большое миске. Нарезать форель ломтиками толщиной 1 см и добавить к яйцам вместе с рублеными зеленым луком и укропом. Посыпать солью и перцем, хорошо перемешать.Поставить сковороду на средний огонь и растопить в ней масло.Влить в сковороду яичную смесь и готовить в течение 4 минут, медленно помешивая.Разделить омлет на 4 порции, разложить на тарелки и при желании украсить веточками укропа.