Компот из абрикосов - классическая заготовка на год. Напиток этот освежает в любое время и придает бодрости. Встречайте легкий рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму на трехлитровую банку. Компот из абрикосов на зиму готовится достаточно быстро и легко. Абрикосы нужно немного иначе настаивать и отличается также манера укладывания фруктов. Абрикосы обязательно должны занимать все пространство в банке. Количество сахара для сиропа может колебаться в зависимости от того, насколько сладкие фрукты. Так же не забудьте выбирать фрукты спелые, но не переспевшие. Лучше всего фрукты выбирать упругие и более крупные. Желаю удачи!Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 123 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийАбрикосы — 2,5-3 КилограммаВода — 2 ЛитраСахар — 800 ГраммПошаговоАбрикосы вымыть, перебрать, освободить от косточек и порезать по палам. Плоды плотно уложить в заготовленные банки.Затем сварить сахарный сироп.По банкам разлить кипящий сироп и прикрыть банки крышками (не закручивать!) и стерилизовать - 0,5 л банки - 10 минут, 1 л банки - 13 минут. Стерилизовать в ведре или в кастрюле, уложив на дно полотенце.Закатать и поставить вверх дном остужаться. Накрывать теплым одеялом не нужно, наоборот лучше выбрать более прохладное место, чтоб абрикосы не сварились.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить компот из абрикосов, вкус необыкновенный! СПАСИБО!